Unser Online-Shop hat für Dich geöffnet. Aktuell sind Bestellungen versandfertig in: 1-2 Werktagen.
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Listing Bild

Sauerbraten Gewürz

 € 1,591.59 €
Auf die Merkliste
12.5 g Beutel (12,72 € / 100 Gramm)

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Ostmann Sauerbraten Gewürz eignet sich ideal für eine klassisch-würzige Küche und ist die feine Basis für selbsteingelegte Sauerbraten. Ostmann Sauerbraten-Gewürz eignet sich gleichermaßen für Beizen und Fischmarinaden.

Anwendung: Beutelinhalt (12,5g) reicht für 1 l Essigbeize bzw. 1,5 kg Fleisch.

Für die Essigbeize des klassischen Sauerbratens kocht man die verschiedenen Zutaten wie Weinessig, Wasser, kleingeschnittenes Gemüse (z. B. Möhren, Lauch, Sellerie, Zwiebeln) mit dem Sauerbraten Gewürz einmal kurz auf. Ist die Beize abgekühlt, legt man das Rindfleisch hinein - der Sauerbraten zieht im Kühlschrank für 2 Tage durch.
Tipp: Die Sauce, die aus der Essigbeize beim Schmoren entsteht, kann durch Zugabe von Rosinen und Mandelstiften weiter verfeinert werden.
So gelingt Ihnen dieser Klassiker garantiert.

Zutaten

Zwiebeln, Koriander, Pfeffer, Piment, Paprika, Wacholderbeeren, SENFKÖRNER, Ingwer, Lorbeerblätter, Nelken, Zimt, Thymian, Muskatblüte.

Spuren

Sellerie

Information

Füllmenge: 12.50g

Gebinde: Beutel

Artikelnummer: 4002674125276

Hersteller

Ostmann Gewürze GmbH, Industriestraße 25, 49201 Dissen

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1405 kJ
336 kcal
Fett 10 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate 39.5 g
davon Zucker
34.3 g
Eiweiß 11 g
Salz 0.13 g
Versand­kosten­freie Lieferung ab 20€
Gratis-Proben mit jeder Bestellung
Schnelle Lieferung mit DHL
Kauf auf Rechnung

Passende Rezepte

Kunden kauften auch

Wildgewürz gemahlen Ostmann Wildgewürz gemahlen
1,59 €*
15 g (10,60 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Paprika edelsüß
Ostmann Paprika edelsüß
ab 1,99 €*
35 g (5,69 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Pizza Gewürzmischung
Ostmann Pizza Gewürzmischung
ab 1,99 €*
15 g (13,27 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Italienische Kräuter
Ostmann Italienische Kräuter
ab 1,89 €*
12.5 g (15,12 €* / 100 g)
Brotzeit Gewürzmischung Ostmann Brotzeit Gewürzmischung
1,99 €*
35 g (5,69 €* / 100 g)
Lecker für... Pizza Ostmann Lecker für... Pizza
2,99 €*
30 g (9,97 €* / 100 g)
Lorbeerblätter Ostmann Lorbeerblätter
1,89 €*
5 g (37,80 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Nelken ganz
Ostmann Nelken ganz
1,99 €*
25 g (7,96 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Ingwer gemahlen
Ostmann Ingwer gemahlen
1,99 €*
30 g (6,63 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Basilikum gerebelt
Ostmann Basilikum gerebelt
ab 1,89 €*
12.5 g (15,12 €* / 100 g)
Vanillezucker mit Bourbon-Vanille Ostmann Vanillezucker mit Bourbon-Vanille
2,49 €*
45 g (5,53 €* / 100 g)
TIPP!
Vanillepaste Ostmann Vanillepaste
2,79 €*
30 g (9,30 €* / 100 g)
Aioli Dip Ostmann Aioli Dip
1,19 €*
10 g (11,90 €* / 100 g)
Lebkuchen Gewürz Ostmann Lebkuchen Gewürz
1,69 €*
15 g (11,27 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Zimt gemahlen
Ostmann Zimt gemahlen
ab 1,69 €*
20 g (8,45 €* / 100 g)
Thai Curry Gewürzzubereitung Ostmann Thai Curry Gewürzzubereitung
1,99 €*
40 g (4,98 €* / 100 g)
Rührei Gewürzsalz pikant Ostmann Rührei Gewürzsalz pikant
1,89 €*
45 g (4,20 €* / 100 g)
Pommes Gewürzsalz Ostmann Pommes Gewürzsalz
1,99 €*
70 g (2,84 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Rosen-Paprika scharf
Ostmann Rosen-Paprika scharf
ab 1,99 €*
35 g (5,69 €* / 100 g)
Barbecue Marinade Ostmann Barbecue Marinade
1,59 €*
60 ml (2,65 €* / 100 ml)
Lecker für... Bolognese Ostmann Lecker für... Bolognese
2,99 €*
75 g (3,99 €* / 100 g)
Spekulatius Gewürz Ostmann Spekulatius Gewürz
1,69 €*
15 g (11,27 €* / 100 g)
Hofer Allerlei Gewürzmischung Ostmann Hofer Allerlei Gewürzmischung
1,59 €*
10 g (15,90 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Zwiebeln granuliert
Ostmann Zwiebeln granuliert
ab 1,99 €*
40 g (4,98 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Wacholderbeeren ganz
Ostmann Wacholderbeeren ganz
ab 1,99 €*
20 g (9,95 €* / 100 g)
Schaschlik Würzmischung Ostmann Schaschlik Würzmischung
1,99 €*
35 g (5,69 €* / 100 g)