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Vegetarisch
ohne glutenhaltige Zutaten
Ostmann Kardamom gemahlen zählt zu den ältesten und feinsten Gewürzen überhaupt. Kardamom hat ein sehr feines süßlich-scharfes Aroma. Klassischer Begleiter ist Kardamom für zartes Weihnachtsgebäck, z. B. Spekulatius, Lebkuchen und Stollen. Ostmann Kardamom würzt geschmortes und gebratenes Kalb- und Schweinefleisch, Geflügel und Fisch, verfeinert Desserts wie z.B. Obstsalat, Kompott und Cremespeisen, aber auch Getränke wie z. B. Glühwein, Punsch oder Bowle. Auch Kaffee- und Kakaospezialitäten bekommen durch Ostmann Kardamom eine ausdrucksvolle Note.

Zutaten

Cardamom

Information

Füllmenge: 0.0075kg

Gebinde: 0.0075 kg Beutel

Produktnummer: 4002674122275

Hersteller: Ostmann Gewürze GmbH, D-49021 Dissen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1494 kJ355 kcal
Fett 6.7 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate 57.2 g
davon Zucker
54.3 g
Eiweiß 10.8 g
Salz 0.05 g
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