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Kreuzkümmel gemahlen
Würzig-süßliches Aroma mit feiner Bitternote für Eintöpfe, Suppen, Geflügel- und Lammgerichte.
Einheit:
35.0 g Streuer
(6,26 €
/ 100 Gramm)
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Kreuzkümmel - auch Cumin genannt - ist das klassische Gewürz der südamerikanischen, indischen und afrikanischen Küche. Es sorgt für ein geheimnisvolles, scharf-bitteres Aroma, geschmacklich anders als der heimische Kümmel. Cumin passt zu Fleisch-, Gemüsegerichten oder scharfen Eintöpfen wie Chili con Carne.
Kreuzkümmel nicht mitkochen.
Zutaten
Cumin
Information
Füllmenge: 35g
Gebinde: Streuer
Artikelnummer: 4002674041910
Hersteller
Ostmann Gewürze GmbH, Industriestraße 25, 49201 Dissen
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
---|---|
Brennwert | 1789 kJ429 kcal |
Fett | 22.3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
Kohlenhydrate | 34 g |
davon Zucker | 6.8 g |
Eiweiß | 17.8 g |
Salz | 0.05 g |
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